甚麼?!好吃的PIZZA在家就可以簡單完成?
讓我們來看看，今天要做的PIZZA跟外面的有什麼不同吧
食材
蛋餅皮 三片 (對! 你沒看錯就是蛋餅皮)
PIZZA餡料: 適量
洋蔥
培根
青椒
洋菇
番茄
胡椒
起司乳酪絲 極大量 (常看我的文章一定都知道 我是起司愛好者)
作法
1. 將Pizza餡料(洋蔥、培根、青椒、洋菇、番茄)
全都入鍋炒熟，灑上少許胡椒會更香更好吃喔。(香的我都想直接吃了呢)
2.倒入少許的油，將蛋餅皮煎至兩面金黃 (煎的金黃油亮的賣相會更好喔) 又不是要拿去賣XD
3.用肉醬或是番茄醬將蛋餅皮疊在一起，(可依照個人口感增加蛋餅皮數量) 小編我都喜歡薄薄的
4.放上剛剛炒好的餡料，再灑上滿滿的乳酪絲
5.最後蓋上鍋蓋，等待乳酪絲融化，就可以開始享受Pizza的美味了喔。
影片附上: https://www.youtube.com/watch?v=lvx_VguOo7E
小知識:
披薩紀事：披薩在十九世紀末正式於歷史上登場。傳說將披薩這樣食物打開知名度，深受十九世紀時期義大利的瑪格利特王妃影響。
有一日(西元1889年六月)，瑪格利特王妃嘴饞，請了位民間的廚師進宮來做菜吃，這位廚師為了表示對皇室敬意，就用番茄、羅勒和莫札瑞拉(mozzarella)起司做了一個餅，呈現紅、綠、白義大利國旗概念代表創作，王妃一吃十分驚喜，就將之命名為”瑪格利特披薩”，因此讓披薩成為拿波里盛宴中的佳餚，這也就是瑪格麗特Pizza的由來。
可以訂閱或在下方留言想要做什麼樣的料理喔~
我們的粉絲團已經創立囉 歡迎案讚及分享喔
留言列表
