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看膩了平時的微波料理嗎?

想做出與眾不同的料理卻又不想太麻煩的步驟嗎?

看看這次我們的主題

用心作出別出心裁的馬鈴薯吧 ~  

 

 

食材

 

馬鈴薯  一顆    

培根     兩片

奶油    適量

大蒜     適量

鹽巴  適量

黑胡椒    適量

 

 

作法

 

1.先擺好2枝筷子,取好距離

 

2.將馬鈴薯放到筷子之間(可以固定它)

 

3.切的時候就會驚嘆筷子的功用囉

 

4.切培根

 

5.把奶油切片

 

6.將大蒜切末

 

7.把切好的奶油跟培根賽道一開始切的縫隙中

 

8.在上面撒上剛剛切好的蒜末以增加風味

 

9.放進微波爐加熱約12分鐘

 

10.撒上鹽跟黑胡椒調味

 

11.這樣就完成囉(小編我都會自己加上滿滿的起司,風味也相當不錯喔)

 

 

 

影片附上: https://www.youtube.com/watch?v=vqFOYFS8thA&feature=youtu.be

 

小知識:     微波料理的各種小撇步:

《煎烤料理》  漢堡肉、嫩煎料理、烤魚等煎烤料理,只要補充水分,就不容易乾巴巴的。
《炒的料理》  容易軟爛的炒物,撒的是比水更快蒸發的酒,加熱時也不用保鮮膜。

《蒸的料理》燒賣或肉包迅速過一下水,蒸雞之類的料理則撒水補充水分。

《炸的料理》若包保鮮膜,會封住水氣造成麵衣軟化,所以不包保鮮膜是加熱炸物的基本常識。

《燉煮料理》類似筑前煮汁液比較少的煮物或是乾燒魚之類的料理,撒水可避免乾燥。

 

可以訂閱或在下方留言想要做什麼樣的料理喔~

 

 

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